HACCP: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
(n) |
|
(Brak różnic)
| |
Wersja z 13:24, 4 cze 2012
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) - normy produkcyjne dla przemysłu spożywczego; opracowane ok. roku 1960 w Ameryce przez NASA oraz laboratoria armii USA. W Polsce wprowadzone po 2004 r.
